2023年12月，红原县邛溪镇达格龙村的牧民在给牦牛打耳标、上保险。东梅摄
去年入冬以来，全国多地经历寒潮，出现强雨雪天气，低温雨雪冰冻灾害风险增高，给牧区畜牧业生产带来隐患。
冬季降雪原本对牧区很重要，积雪覆盖牧草，有保持温度保墒作用，有利于来年牧草生长。但是如果雪量太大，维持的时间太长，就会形成“白灾”，牲畜容易冻饿死亡，给牧民带来严重损失。
国家气候中心预测，后冬（2024年1-2月），我国大部气温接近常年，但冷暖起伏明显，西藏大部、内蒙古东北部、黑龙江北部、青海南部等地气温较常年同期偏低。
位于青藏高原东部的四川红原县，面临着我国高寒牧区都会存在的越冬难题。记者近期来到这里，了解红原牧区如何防灾减灾、保障牛羊安全越冬。
从成都出发，沿岷江而上，翻过气势磅礴的鹧鸪雪山，便进入红原境内。冬日的高原上满目金黄，草原早已进入枯黄期，牦牛成群地散布在草场上，埋头采食着枯草。这些枯草蛋白质含量极低，几乎只剩下粗纤维和木质素，但却是冬季草原上牲畜赖以生存的食物。
如果遭遇雪灾，厚厚的积雪覆盖了牧草，那牲畜可能就无以为食了。牧民们说，马可以用蹄子刨草吃，羊是啃着草吃，牛是用舌头卷草吃。所以马的破雪能力最强，可以踏破30厘米以内的积雪。其次是羊，能用前蹄刨出20厘米积雪下面的牧草。牛的破雪能力最差，当积雪超过10厘米厚的时候，就无能为力了。因此雪灾发生后，首当其冲的是牛，它们每天踏着很深的积雪，走一天还是吃不饱肚子，体力一天不如一天，可能晚上卧下后第二天就站不起来了。
有时候积雪虽然不厚，但如果雪面覆冰形成冰壳，牲畜也难以扒开雪层吃到牧草。冰壳还会划破牲畜的蹄腕，造成冻伤。
草，决定着冬牧场上的牲畜存亡，也是防范灾害的关键。最大的问题是，草从哪里来？
以前红原县牧民们完全依赖草场放牧，普遍没有种草观念，冬天有可能会出现饲草料短缺的问题，如今在政策鼓励下，牧民们正在转变观念，开始探索种草。
近两年，红原县一直在推动卧圈种草，即利用牧民圈养牲畜转场后的闲置场地种草。每年5月，红原县牧民会迁往夏牧场，冬牧场就闲置下来，此时进行简单的翻耕，撒播上燕麦等饲草种子，可以在秋季返回冬牧场后收草晾晒，作为冬春储备饲草。
但是牧民没有种草的习惯和经验，当地政府为鼓励牧民种草，不但免费提供饲草种子，还对种植时间、种植管理、收获贮藏等种收过程提供技术指导。
现在慢慢的变多的牧民有了种草意识，也学会了种草。“卧圈种植的牧草长得很好，因为冬牧场中有充足的家畜粪便做肥料，平时的种植管理也不是很难。”红原县瓦切镇牧民泽郎夺尔基说。
只靠牧民种草还不能完全满足饲草需求。红原县科学技术和农业畜牧局局长刘强介绍，红原县还在推行多种种植经营模式，鼓励牧户、合作社、企业等主体参与种草，建立“企业+基地+农户”抱团发展的联农带农模式。目前，全县拥有人工草场24.3万亩，年生产干草9.95万吨。
去年9月以来，红原县下了两三场小雪，积雪很快便融化了。这个冬天的大雪似乎要来得更晚一些，但是牧区的人们却不能放松大意，因为更大的挑战在冬季过后。
红原县每年降雪季节长，从9、10月份持续到第二年的3、4月份。“冬季不是最难的，春季下大雪更可怕。”当地牧民说。
每年2、3月份，牲畜刚刚熬过漫长的冬季，瘦弱不堪。高原春季气温低，牧草返青晚，枯草根也快吃完了。此时一旦下大雪，积雪把草根覆盖，就成为“压死骆驼的最后一根稻草”。2023年3月红原县曾下了一场大雪，积雪十几厘米，就导致了一些牦牛死亡，给牧民造成了损失。
全国畜牧总站草业处处长王加亭说，为应对冬春自然灾害，国家每年都给牧区提供防灾减灾专项资金，用于解决雪灾造成的饲草料缺乏等问题。政府还在通过实施草原畜牧业转型升级等政策项目，投资建设防灾减灾饲草储运体系。
在红原县安曲镇防灾减灾饲草储运中心，成捆的燕麦草整齐堆放在仓库中。储运中心负责的人介绍，这里的2000多吨燕麦草会在冬春季节陆续发放给牧区。
通过政府发草、自行购草、卧圈种草等途径，牧民也在尽可能多地储备饲草。在红原县邛溪镇热坤村冬牧场，牧民胡尔多用钥匙打开了储草房的门锁，向记者展示自己储备的饲草，只见燕麦干草泛着淡淡的绿色，还带有成熟籽粒，意味着营养成分较高。这间储草房不算大，草料堆到了一人多高，如果雪灾发生，这些草料够胡尔多家39头牦牛吃上好几天。
雪后的极端低温也是导致牲畜死亡的重要原因之一。刘强介绍，红原县冬季最冷气温能达到零下二十几度。而当气温低于-25℃，牦牛冻死概率就会大幅上升。
除了储备饲草料，还需要建设棚圈，来帮助牲畜抵御严寒。牧民有一些传统方法为牲畜保暖，比如将冬季定居点选择在背风向阳的山坡上或山坳里，用土块或草皮垒墙作为畜圈，以抵御寒风。但是这类畜圈都是露天的，抵御寒风的效果有限，许多牲畜都是因夜间受冻得病而死。
而现在，牧区建起了暖棚，夜间保温效果大幅度的提高，牲畜的死亡率也降低不少。在邛溪镇热坤村牧民求科家里，记者看到了宽敞的牦牛暖棚，有20几米长，10几米宽，屋顶铺设了彩钢瓦，一走进去耳边的风声就消失了。太阳落山后，求科会把牦牛赶进来，暖棚里的温度会比外边高好几摄氏度，牦牛在这里就能够安全度过严寒的冬夜。
及时掌握天气变化，有助于牧民提前防范灾害。入冬以后，红原县的牧民每天晚上都会关注天气预报。当地政府也会在极端天气发生前发出预警。“如果有坏天气，我们会在微信群里通知所有牧民。”红原县邛溪镇达格龙村副支书东梅打开手机，点进一个微信群，群里有490多位牧民。
牲畜能否安全越冬，和饲养管理也有一定关系。经验比较丰富的牧民会通过精心牧养，提高牲畜膘情，增强它们越冬时的防寒能力。如果饲养不好，牲畜膘情不好，在恶劣天气下就容易生病死亡。如今牧区的牛羊冬季不再完全依赖放牧采食，晚上牧民会把它们赶回圈中投喂饲草料进行补饲，死亡率因此下降了不少。
要减少因灾损失，农业保险发挥着及其重要的作用。“我们会帮助牧民及时购买牦牛保险，为了尽最大可能避免有遗漏，还会在每年12月到牧场为当年出生的犊牛集中买上保险。”红原县邛溪镇达格龙村书记格波介绍，牦牛的保费100多元，牧民只需要出20多元，其余均为政府补贴。“在2023年春天的雪灾中，村里受灾的牧民获得了每头牛犊2000多元的死亡赔偿。”红原县邛溪镇达格龙村牧民银青说。
2024-02-15 05:00:00
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